学校领导专项检查学校食堂、超市食品安全

    新学期伊始，为增强食堂及超市管理人员食品安全意识，确保广大师生饮食安全。8月30日下午，由学校督察部、教学区、人力资源部、后勤管理部等部门领导组成了专项检查小组，对学校食堂、校园超市等食品安全进行了突击专项检查。　

检查组认真检查超市食品质量

抽样检查面包等保质期短的食品安全问题

    在学校超市，检查小组认真审查了食品的供货渠道，认真查看食品的生产日期及保质期，特别对面包之类的短期储藏食品进行了仔细检查，确保师生的食品安全。在学校的学生食堂，检查组重点检查了食堂的卫生环境、餐具消毒设施、仓库储物及食品留样等情况。检查发现，学校食堂及超市食品安全状况总体良好，工作人员的食品安全责任意识较强，食品加工较为规范。 

检查组检查食堂食品留样情况

检查组对仓库储物进行了质量检查

    在检查结束的反馈会上，检查组对我校食堂和超市的安全现状表示了充分肯定，同时就检查中存在问题，提出了合理化建议和整改措施，要求工作人员应继续认真做好餐具的消毒工作，严把采购食品质量关，要特别做好菜、米、油、调料等与师生健康和安全有关的食品原材料的质量把控。检查小组同时强调，现在天气炎热，很多食品容易腐烂变质，原材料采购应尽量减少库存，严格实行现进现卖，同时应严厉杜绝食堂出现饭菜积压，确保师生饮食安全，维护校园稳定。