中国神器爆米花机走红 老外冒死揭秘

近日，在中国司空见惯的爆米花机引美国人的好奇，中国传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”，而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。近日，这种在中国司空见惯的爆米花机引起了美国人的好奇，登上了美国Discovery探索频道的著名节目《流言终结者》，用来实验探究制作爆米花的最快方法。

上世纪六七十年代出生的人脑海里都有爆米花的记忆：一个老头挑着个担子，一头放着个葫芦状的“炮弹”，另一头放着火炉和风箱，走街串巷。一嗓子“爆米花喽”，就能吸引不少人。孩子们先去排队，大人随后端着米和脸盆来到摊前。只见爆米花师傅先将米倒入黑锅，将盖子封住，架在火炉上不停地转动。判断火候差不多了，师傅就会停止加热，将爆米器架好，用两根铁棒交叉插入专为打开盖子而设的小孔里，然后用编织袋罩住机器口，用绳子扎紧。再然后，摆好架势：左脚踏住机器，左手握着一根铁棒定住机器，右手快速猛击另一根铁棒，只听得“砰”地一声，黑锅里的爆米花就颗粒饱满地冲入编织袋